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La nourriture :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
– 500 g de viande de boeuf hachée et marinée
– 4 tranches de pain de mie
– 250 ml de lait
– 2 tranches de bacon découpées
– 100 g de farine
– 1 gousse d’ail haché écrasée
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
– Sel, poivre
– Huile de friture
On peut y ajouter du piment si on aime le piquant !
Préparation :
1- Mettre à tremper les tranches de pains dans du lait chaud 5 minutes.
2- Pendant ce temps, mélanger le boeuf haché, le bacon émincé, l’ail écrasé, le concentré de tomate, le sel et le poivre.
3- Une fois le pain trempé, l’écraser et le mélanger à la préparation de la viande.
4- Étaler de la farine sur un plan de travail,
Servez-vous d’une cuillère soupe pour prendre un peu de la farce puis former des boulettes en les roulant sur le plan de travail fariné.
5- Jeter les boulettes dans l’huile chaude ou une friteuse environ 5 minutes.
6- Mettre les boulettes sur du papier absorbant une fois cuites.
7- Servir accompagné tel quel ou faite cuire dans une sauce tomate pour accompagner riz ou sauce pois
La musique :
Les vêtements :
Les communications (journaux Internet et média) :
La presse écrite:
La radio :
La télévision :